Menù / GUNKAN
P30-SAKE GUNKAN
Tartare di salmone, mousse di salmone
P31-MAGURO GUNKAN
Tartare di tonno, salsa rosa
P32-CALIFORNIA GUNKAN
polpa di granchio, maio, alga nori esterno, avocado
P33-SWEET GUNKAN
polpa di granchio, crema di mandorle, mandorle
P35-TULIP AVOCADO GUNKAN
Avocado, cetriolo, philadelphia, alga
P36-EBI GUNKAN
tartare di gambero cotto, maio, zucchina esterna
P37-SAKE SPECIAL GUNKAN
tartare di salmone, gambero cotto, salmone esterno
P38-GUNKAN MIX 6pz
misto di gunkan, 6 pezzi
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